旬の野菜は?

 

旬は5月

旬は5月
 
小なす

高知県はなすの生産量が日本一。
JA南国市管内では小なすの生産が多く、地域の伝統野菜である「十市小なす」が栽培されています。
管内では露地栽培とハウス栽培が行われており、露地栽培は5月下旬から10月下旬、ハウス栽培は10月から7月中旬まで出荷が行われます。

1個25グラム程度の小なすはぴしっと正面向きに揃えられ、丁寧に箱詰めし、出荷されています。

ほとんどが県外向けの出荷ですが、お店で見かけたときはぜひ食べてみてください☆
<<南国市農業協同組合>> 〒783-0005 高知県南国市大埇乙894-1 TEL:088-863-2411 FAX:088-864-0121